焼きマツタケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   香りがとばないよう、
   濡らしたキッチンペーパーで表面を優しく拭く。
   酒を振りかける。

2. 2

   縦半分に切り、カサの部分に切り込みを入れる。
   （火が通りやすくなり、食べる時に裂きやすくなります）

3. 3

   アルミホイルに断面を上にして並べ、塩を振る。
   トースター（240°）で、
   7分程焼く。
   お好みでポン酢をかけて召し上がれ！