材料（4人分）
- 豆もやし
- 200g
- ◉ レモン汁
- 大さじ2
- ◉ 白だし
- 大さじ2
- レモン（薄切り）
- 2枚
作り方
-
- 1
- 豆もやしを耐熱皿に広げ、
ラップをしてレンジ（600w）で3〜4分加熱する。
-
- 2
- 豆もやしを食べやすい長さに切る。
薄切りのレモンを小さく切る。
-
- 3
-
- ボウルに◉を合わせ、
②を和える。
おいしくなるコツ
大豆もやしは、茹でるよりレンジ加熱した方が、
栄養がキープされるそうです！
きっかけ
暑い日に食べたいサッパリとした常備菜
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