大葉の天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに★を入れサックリと混ぜ合わせる。

2. 2

   大葉の裏側に薄く薄力粉をまぶす。

3. 3

   油を170℃に温める。
   大葉の軸を持ち裏側に1の衣をつけ、油に入れる。

4. 4

   カラッとしたらひっくり返し、サッとあげたら完成。
   お好みで塩をかけてどうぞ