キャンプ飯に！ミニ焼きおにぎり( ੭ ˙ᗜ˙ )੭ レシピ・作り方

Name: キャンプ飯に！ミニ焼きおにぎり( ੭ ˙ᗜ˙ )੭
Total time: 10 min
Yield: 2～3
Ingredients: 白飯 炊きあがり1膳強; ⑴あごだし塩 少々; ⑴黒ごま 少々; ⑵のどぐろ塩 少々; ⑶真鯛だし塩 少々; ⑶金ごま 少々; ⑷紅生姜 ひとつまみをみじん切り; ⑸人参と牛蒡のきんぴら 10g; ⑹セロリの葉 みじん切り小さじ1/3; ⑹粉末昆布茶 少々; ⑺粉末しいたけ茶 少々; ⑻XO醤 小さじ1/3; ⑻葉葱 小口切り小さじ1; ⑼板海苔 1.5cm四方; ⑼岩塩 少々; (10)いか天かす 小さじ1; (10)青海苔 少々; (11)桜海老粉 少々; (11)マヨネーズ 小さじ1/4; (12)酢玉ねぎ ひとつまみ; (12)粉チーズ 少々; (12)白胡椒 少々; (12)あらびき黒胡椒 少々; エキストラバージンオリーブオイル 少々; ごま油 少々

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約10分
300円前後

嵯峨　恭也

飯盒炊爨で余ったごはんが大活躍。シンプルな具材で簡単おいしく、楽しく召し上がれます。

みんながつくった数 1件

材料（2～3人分）

白飯: 炊きあがり1膳強

⑴あごだし塩: 少々

⑴黒ごま: 少々

⑵のどぐろ塩: 少々

⑶真鯛だし塩: 少々

⑶金ごま: 少々

⑷紅生姜: ひとつまみをみじん切り

⑸人参と牛蒡のきんぴら: 10g

⑹セロリの葉: みじん切り小さじ1/3

⑹粉末昆布茶: 少々

⑺粉末しいたけ茶: 少々

⑻XO醤: 小さじ1/3

⑻葉葱: 小口切り小さじ1

⑼板海苔: 1.5cm四方

⑼岩塩: 少々

(10)いか天かす: 小さじ1

(10)青海苔: 少々

(11)桜海老粉: 少々

(11)マヨネーズ: 小さじ1/4

(12)酢玉ねぎ: ひとつまみ

(12)粉チーズ: 少々

(12)白胡椒: 少々

(12)あらびき黒胡椒: 少々

エキストラバージンオリーブオイル: 少々

ごま油: 少々

作り方

1

白飯を12等分に分けておきます。
お椀などにラップを敷き、白飯を1塊ずつとって⑴～(12)の具材をそれぞれ和えては丸く包み、両手に挟んで転がして球状に握りましょう。
2

たこ焼き用の鉄板のくぼみへ、オリーブ油かごま油を塗ります。シリコンの刷毛が便利です。
今回は⑸⑻⑼(10)にごま油、それ以外はオリーブ油で焼きました。
3

2を加熱して、くぼみの中へ1つずつ1のおにぎりを落とします。表面へ焼き色がつくまで、たこ焼きピックで回転させながら焼きあげれば完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

一口ずつ楽しみたくて

公開日：2022/06/19

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このレシピを作ったユーザ

嵯峨　恭也野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓ ★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ) http://ariawase.asablo.jp/blog/