マシュマロクッキー レシピ・作り方
材料（4人分）
- ホットケーキミックス 200g
- ココア 15g
- 卵 1個
- バター 50g
- マシュマロ 7個
作り方
-
1
マシュマロを半分にカットして袋に入れ、冷凍庫で凍らせておきます。
バターはレンジ加熱をして溶かしておきます。
（下準備の時間は、
作業時間に含みません）
-
2
ボウルに卵を溶き、溶かしバター、ホットケーキミックス、ココアを加えてゴムベラで混ぜます。
まとまってきたら、手でしっかりとこねて、
14等分にします。 -
3
クッキー生地を広げ、
凍らせたマシュマロをのせて包みます。
クッキングシートを敷いた鉄板に並べます。
-
4
オーブン（180°）で、
6〜7分焼きます。
焼き上がったら、
熱いうちにスプーンで、
上から軽く抑えて平にします。
そのまま粗熱が取れるまで置いておき、冷めたら完成です！
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
4月24日(日)のPickupレシピコーナーに、hana☺︎さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
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今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
美味しすぎてハマること間違いなし！