ポテサラチーズたまごトースト レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 卵は直径8cmくらいのココットへ割り入れ、フライパンに2cmくらい水を張ったところへ置いて蓋をし、中弱火で蒸し焼きして目玉焼きを作ります。
- 2 食パンにポテトサラダを塗り、中央をスプーンの腹で凹ませたら、チーズを半分長さの短冊に切って散らし、トースターでこんがり焼き上げます。
- 3 2の中央へ1の目玉焼きを乗せ、乾燥パセリ、タバスコを振って召し上がれ。
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