蒸し器がなくても♪お鍋でホクホクさつま芋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋やフライパンに、お皿の台になるような器を置き、1〜2cm水を張ります。
   当方はアルミプリンカップを使用しています。

2. 2

   台の上に、お鍋に収まりお鍋の蓋が閉まるサイズのお皿を入れます。

3. 3

   水が沸騰したら、さつまいもを並べ入れます。
   早く火が通るように1cmくらいに切りました。

4. 4

   水滴が落ちないように、蓋に布巾などをかけて、弱火で12分〜15分ほど蒸します。
   適当に竹串を刺してみて通れば出来上がり♪