☆シンプルが美味しい!!☆ガーリックチキン レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏もも肉
- 1枚
- ○酒
- 大1
- ○塩•こしょう(ブラックペッパーが◎)
- 少々
- にんにくのみじんぎり
- 1かけ
- 薄口しょうゆ
- 小1/2
- 塩•ブラックペッパー
- 少々
作り方
-
- 1
- 鶏もも肉は一口大に切り、○を揉み込み下味をつけておく。
-
- 2
- フライパンにサラダ油(分量外)とにんにくを入れて弱火にかけ、にんにくの香りが立ったら中火で鶏肉を炒める。
-
- 3
- 表面に色がついたら蓋をして弱火にし、3分蒸し焼きにする。
中まで火が通ったら蓋を外し、
しょうゆと塩•こしょうをして炒め合わせ、味を調える。
出来上がり♪
おいしくなるコツ
主人は肉汁をご飯にかけてしめまで楽しんでいるほど美味しいです♡
きっかけ
時間がなかったのでシンプルに。
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炒めるだけで簡単ですが、これが美味しいのです!♡お弁当にもオススメ♡簡単で美味しい満足レシピ☆