牛乳でカルボナーラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンを2㎝幅程度に切ります。

2. 2

   パスタはたっぷりの湯で記載のゆで時間より、1分早めにゆで上げます。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れ中火でにんにくを炒め、ベーコンを炒めます。

4. 4

   フライパンに牛乳とスライスチーズを加え、弱火にしてチーズを溶かします。

5. 5

   チーズが柔らかくなったらパスタを入れます。
   塩こしょうで味を調え、溶き卵を全体にかけて絡めて出来上がりです。