魚焼きグリルで♪簡単♪焼きなす レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子のヘタを取り、縦に薄く4か所切り込みを入れます。

2. 2

   予熱で温めた魚焼きグリルで中火～強火で20分焼きます。(我が家は両面焼きです。）

3. 3

   竹串を通し、すっと通れば大丈夫です。

4. 4

   切り込みに沿ってそっと皮をむきます。

5. 5

   4等分くらいの長さに切り、器に盛ります。
   鰹節と醤油をかけて出来上がりです。