砂肝ときゅうりのポン酢和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 砂肝を一口大に切り、熱湯で3～4分茹で、中まで火を遠し粗熱を取る。
- 2 きゅうりは斜め薄切りにし、塩をまぶし、5分ほど置いたら水気を絞る。
- 3 1と2ポン酢を和えたら完成。
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