えのきでかさまし♪鶏つくね味噌味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは2～3㎝くらいの長さに切ります。
   青ネギは小口切りにします。

2. 2

   ボウルに1と鶏ひき肉、〇を入れてしっかり混ぜます。

3. 3

   2は大体16～18等分くらいになるように、フライパンにサラダ油を入れ、中火にして丸めながら置き、両面焼きます。
   中心部もしっかり焼けたら出来上がりです。