餃子の皮de新玉葱×紫玉ねぎのピッツァ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トースターの天板にアルミホイルを被せ、オリーブ油を指で餃子の皮の大きさくらい塗って、その上へ餃子の皮を置き、皮の表面にもオリーブ油を塗ったら、フォークを数箇所軽くさします。

2. 2

   1をトースターで、焼き色がほとんどつかずパリッとする程度まで1～2分焼いて、いったんアルミホイルごと取り出します。

3. 3

   新玉葱を1cm角くらいに切り、耐熱容器へ入れて500Wの電子レンジで1分ほど加熱します。
   全体が透き通ればOKです。
   ★を和えましょう。

4. 4

   2の餃子の皮に3の新玉葱をまんべんなく散らし、溶けるスライスチーズを十字方向へ4等分カットした1枚を乗せて、2mm幅くらいの薄いくし形に切った紫玉ねぎを並べます。

5. 5

   4の紫玉ねぎの上へ粉チーズを振り、オリーブ油を垂らしてトースターの天板にアルミホイルを被せた所へ置き、皮に焼き色がつくまで1～2分焼きあげます。
   乾燥パセリを散らせば完成です。