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ローストビーフ レシピ・作り方
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約1時間
1,000円前後
つぐみ*
おもてなし料理
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
ローストビーフ用の牛肉
250グラム
塩胡椒
大さじ1
玉ねぎ
1玉
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作り方
1
ローストビーフ用の牛肉をフォークで全面刺して、火が通りやすくする。
2
塩胡椒を全面に振るう。
3
フライパンで片面2分程度で全面色がつくまで焼く。
4
焼けたらすぐに、アルミホイルを二重にして肉を包む。30分保温。
5
玉ねぎは薄くスライスしておく。
6
肉を薄く切って、盛り付けると完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
冷めてからの方が切りやすいです
きっかけ
お店の味
公開日:2021/03/23
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関連情報
カテゴリ
ローストビーフ
このレシピを作ったユーザ
つぐみ*
つくったよレポート(
1
件)
2021/04/22 21:32
冷ますといいのか…フムフム…食べる直前まで冷凍庫に入れとくかな…って出したら完全に凍ってました…ヒィー (´-_-`)でも切りやすかった&美味しかったです。
利用者A
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牛肉
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