小松菜とちくわで簡単もっちりチヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモの皮をむいてすり下ろします。

2. 2

   ちくわを厚さ５mmくらいの輪切りにします。
   小松菜は３センチくらいの長さに切ります。

3. 3

   すり下ろしたジャガイモ、ちくわ、小松菜、キムチ、小麦粉、水をしっかり混ぜ合わせます。

4. 4

   フライパンにごま油を入れて熱し、中火で３を入れて焼きます。

5. 5

   焼き色がついたらひっくり返して、焼きます。

6. 6

   切り分けていただきます。

7. 7

   ラップに小分けしたものを巻いて、約２週間程度冷凍保存も可能です。