最速炊飯！短浸水時間で炊飯器でお弁当ご飯 レシピ・作り方
材料（5人分）
- 米
- 3合
- (40℃位 )お湯
- 炊飯器メモリ3.5合分
作り方
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- 1
- 米を通常通りとぎます。ここでお湯を通常の合数より0.5合分多く水分量を入れてセットします！
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- 2
- 本来なら30分以上浸水させて炊飯すると思いますが、なんと！５分浸水させたら炊飯モード「早だき」で(またはメーカーによっては「急速炊飯」)炊飯スタート！
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- 3
- あとは通常通り炊き上がったら上下混ぜて出来上がりです！お湯を入れたら直ぐに炊きたい時にのみ使える方法です！
おいしくなるコツ
水分量とお湯を使うのがポイントです！
きっかけ
お米を直ぐに炊きたい時に使える方法です！何種類か違う炊飯器で使って作ってみました！どの炊飯器でもこの方法で美味しいご飯が炊けました！
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