【 じゃがいも 】のグラタン風チーズ焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- じゃがいも
- 大2個
- 牛乳
- 100cc
- クリームチーズ
- 大さじ2
- とろけるチーズ
- 大さじ2
- バター（無塩）
- 10g
- 塩
- 少々
- マサラスパイス
- 少々
- パセリ
- 少々
作り方
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- 1
- じゃがいもをスライスし、バターと一緒にフライパンで炒める。
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- 2
- じゃがいもに焼き色がついたら、塩をふり蓋をして蒸し焼きに（5〜7分）。
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- 3
- 牛乳、クリームチーズ、マサラ、を加え煮立つまで火にかける。
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- 4
- とろみがついてきたら、とけるチーズ、みじん切りにしたパセリをふりかけ蓋をして3分程蒸らして完成！！
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- 5
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- 使用したマサラスパイス
万能！！
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- 6
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- よつ葉 クリームチーズ
濃厚な味に驚きです。オムレツにしても格別な旨さ◎
おいしくなるコツ
最近ハマっている、【よつ葉】のクリームチーズを使いました。いもを蒸し焼きにする時に使うお塩は岩塩がオススメです。マサラスパイスがない場合は、ナツメグなどがおすすめです！
きっかけ
クリームチーズを使いたくて
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満足感◎パーティーに！！