カボス醤油で☆鯖の干物 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 鯖の干物 1尾
- 酒 小1
- 醤油 小1.5
- カボス 1/2個
作り方
- 1 ハケで鯖の身に酒を塗る。
- 2 魚焼きグリルに身の方を上にして、6～7分中火で焼く。
- 3 ひっくり返し皮目に軽く焦げ目が付くまで3～4分焼く。
- 4 中まで火が通ったらカボスを絞り、醤油をかけて完成。
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