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かぼちゃシチュー レシピ・作り方
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約30分
500円前後
tina2020
冬に食べたい一品です。
材料(2-3人分)
鶏もも肉
200g
玉ねぎ
中1
人参
1/2
ブロッコリー
1/3
かぼちゃ
1/8
水
600ml
市販のシチューのルー
適量
牛乳
100ml
サラダ油
大1
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作り方
1
鶏もも肉は一口大に切る。人参、かぼちゃは食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れて500wで2分加熱する。
2
ブロッコリーは一口サイズに、玉ねぎは1cm幅に切る。
3
フライパンにサラダ油を入れて、鶏もも肉の両面を中火で炒める。
4
鍋に全ての野菜と肉、水を入れて
沸騰させる。アクを取った後、市販のシチューのルーを溶く。
5
最後に牛乳を加えてとろみがついたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
寒い季節に食べたくて作りました!
公開日:2020/11/24
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tina2020
新米妻♩旦那さんのためにおいしい料理をつくりたいな♩ 節約しながら楽しめる料理に挑戦中♩
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