白菜、キャベツ、大根の千切り豚しゃぶ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- キャベツ、白菜、大根を千切りにする。
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- 2
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- 大根の葉を3㎝くらいの長さにカットする。
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- 3
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- お鍋に１と２の野菜をすべて入れ、水、お酒、顆粒だし、塩を加えて、蓋をしてひと煮たちさせる。
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- 4
- レタスも千切りにしておく。
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- 5
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- 野菜がしんなりっするまで煮込み、しんなりしたら、最後に豚肉とレタスを加えて、しゃぶしゃぶして、完成です♪
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- 6
- 豚肉で千切りの野菜をたっぷり巻いて、ポン酢を付けて頂きました★
きっかけ
野菜をたくさん食べられるように千切りにしました。しゃぶしゃぶした豚肉で野菜をたっぷりと巻いて、ポン酢につけて、頂きました♪
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