ピーナッツバターを使った、豚となすの胡麻味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは食べやすい大きさに切って、水に浸して灰汁抜きする。

2. 2

   調味液を混ぜておく

3. 3

   なすの水気をキッチンペーパーで拭き取る。

4. 4

   フライパンを温め、油で豚肉を炒める。

5. 5

   豚肉の色がなんとなくかわってきたら、なすを加えて炒める。

6. 6

   胡麻と調味液を加え炒める。