電子レンジで水ナスの煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水ナスの皮をピーラーで剥き、耐熱容器に入れて、電子レンジで3分ほど加熱する

2. 2

   白だし、水、みりんを耐熱容器に入れて、電子レンジで1分くらい加熱する。(みりんのアルコールが飛んでないときは追加して、加熱してください。)

3. 3

   1.の水ナスを縦に6等分くらいに手で割く。かなり熱いので注意して下さい⚠

4. 4

   3.の割いた水ナスを2.の白だしの中に入れて、粗熱をとってから、冷蔵庫に入れて、冷して、頂きました★