電子レンジで水ナスの煮浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水ナス 2本
- 白だし(3倍濃縮) 大さじ2
- 水 50cc
- みりん 大さじ1
作り方
- 1 水ナスの皮をピーラーで剥き、耐熱容器に入れて、電子レンジで3分ほど加熱する
- 2 白だし、水、みりんを耐熱容器に入れて、電子レンジで1分くらい加熱する。(みりんのアルコールが飛んでないときは追加して、加熱してください。)
- 3 1.の水ナスを縦に6等分くらいに手で割く。かなり熱いので注意して下さい⚠
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4
3.の割いた水ナスを2.の白だしの中に入れて、粗熱をとってから、冷蔵庫に入れて、冷して、頂きました★
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冷して頂きました★