冷凍した牛肉を美味しく焼く方法 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉を冷凍のまま火をつける前のフライパンにのせる。

2. 2

   フライパンを火（中火～強火くらい）にかけ、じっくり焼き、片面から肉汁が出てくるのを待つ（大体5分くらい）

3. 3

   2．の牛肉の片面（上）に塩と粒こしょうを振り、ひっくり返す。

4. 4

   もう片面も3分くらい焼き、焼き具合を確認し、お好みの焼き具合で火からおろす。

5. 5

   食べやすいようにカットして、完成です♪