人参消費♪取り分け食にも♡にんじんのチーズチヂミ レシピ・作り方
材料(4人分)
- にんじん
- 2本
- 白ねぎ
- 1/2本
- スライスチーズ
- 2~3枚
- 卵
- 1個
- 薄力粉、片栗粉
- 各大6
- しょうゆ
- 小2
- 水
- 100ml
- ごま油
- 適量
- ●すりごま、しょうゆ、酢
- 各大1
作り方
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- 1
- にんじんは3cm程度のせん切り。
白ねぎは粗めのみじん切りまたは斜め薄切り。
チーズは適当な大きさに小さく切る。
●のタレの調味料を小さな器に混ぜ合わせておく。
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- 2
- ①と薄力粉、片栗粉、卵、しょうゆ、水をボウルに入れてよく混ぜる。
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- 3
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- フライパンにごま油を入れて熱し、②を薄く広げて中火で2分ほど焼く。裏返してごま油を少量回し入れ、フライ返しで生地を抑えて焼き色がつくまで焼く。
-
- 4
-
- 大人はタレをかけて召し上がってください^^
1歳の子どもには小さく切って盛り付けると、手でパクパク食べてくれます♡
きっかけ
子どもと一緒に食べられる取り分け食を作りたくて。
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野菜たっぷりなので、子どもの取り分け食にもできて助かります♪大人はタレをつけて^^