鶏皮 もやし ピーマンのニンニク醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏皮を一口大に切り、フライパンでカリカリになるまで炒める。

2. 2

   鶏皮から出た油にみじん切りにしたニンニクを入れ、弱火にかける。

3. 3

   ニンニクの香りが出てきたらモヤシと、千切りにしたピーマンを入れ強火で炒める。

4. 4

   1分程サッと炒めたら醤油を加え、混ざったら完成。