簡単！三つ葉好きの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに三つ葉を入れ、ざっと流水で汚れを流す。
   大きかったり茎が長かったりするものは、食べやすい大きさにちぎる。

2. 2

   ①の水気を軽く絞り、卵を割りいれ、あごだし醤油をくわえる。
   全体をざっくり合わせる。

3. 3

   熱したフライパンに②を入れ、強火でサッと炒めたら出来上がり。