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ジャガイモとカボチャとニンジンの煮っころがし レシピ・作り方

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momiji☆mama
冷蔵庫にあった余り野菜で煮っころがしにしました。電子レンジを使って、味付けもシンプルにして、野菜の味を存分に！！

材料（2人分）

ジャガイモ
1個
カボチャ
１/８個
ニンジン
1/2本
塩
少々
みりん
小さじ２
お酒
小さじ1
顆粒だし
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    じゃがいも、かぼちゃ、にんじんを一口大の乱切りにして、耐熱容器に入れる。
  2. 2
    全体に塩と顆粒だしを振り、みりんとお酒を加えて、電子レンジで4-5分程、加熱したら出来上がりです！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫の残り野菜でレンチンで煮っころがし！ ほんの少しの塩で野菜の甘みが、際立ちます！

公開日：2020/03/11
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カテゴリ
かぼちゃの煮物その他の電子レンジで作る料理にんじんじゃがいも

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momiji☆mama 初心者なので基本的に簡単に作れるものしかできません。少しずつ上達できるように頑張りはじめました☆

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