しめじと卵のスクランブルエッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を割り★とよく混ぜ合わせておく。

2. 2

   しめじは石づきを切り落とし手でほぐす。

3. 3

   熱したフライパンにバターを溶かし、2を入れ塩胡椒し炒める。

4. 4

   しめじに火が通ったら1を加え、手早くかき混ぜ、卵が半熟になったら火を止めお皿に盛る。

5. 5

   パセリをかけたら完成。