ねぎが主役☆ねぎと鶏肉のからし焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ねぎは4cmの長さに切る。
   鶏肉は食べやすい大きさに切る。
   酒小2（分量外）を鶏肉にふりかけておく。
   ●の調味料は小皿に混ぜ合わせておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油小2（分量外）を入れて熱し、鶏肉の皮を下にして並べる。ねぎも並べて蓋をして、中火で5分程蒸し焼きにする。

3. 3

   蓋を取り、鶏肉の皮がこんがりするまで5分程焼き、裏返して同様に焼く。
   焼けたら①で用意した●の調味料を加えて混ぜ、出来上がり♪