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ひじきのゆかり煮 レシピ・作り方

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momiji☆mama
ひじきをゆかり〔ふりかけ〕で煮て、しそ風味に★
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

乾燥ひじき
大さじ3
にんじん
1/3本
水
大さじ5
醤油
小さじ2
顆粒出汁
小さじ2
ゆかり〔ふりかけ〕
大さじ1
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作り方

  1. 1
    乾燥ひじきは水で戻しておく。
    にんじんは千切りにしておく。
  2. 2
    ひじきの水を切って、お鍋に水、ひじき、にんじんを入れてひじきとにんじんが柔らかくなるまでよく煮る。
  3. 3
    2.に顆粒出汁、醤油、ゆかりを加えて煮汁が少なくなるまで煮たら出来上がりです♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひじきが大好きな家族のためにしそ味で佃煮っぽく煮ました。ゆかりを使って簡単に★

公開日：2020/02/08
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関連情報

カテゴリ
ひじきの煮物

このレシピを作ったユーザ

momiji☆mama 初心者なので基本的に簡単に作れるものしかできません。少しずつ上達できるように頑張りはじめました☆

つくったよレポート（ 1 件）

2020/06/27 22:03
美味しかったです(*´-`)
reisa999
ありがとうございます(. ❛ ᴗ ❛.) 作り置きしておいて、おかずがないときなどにいいですよね♪

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