もずく酢入りスクランブルエッグ レシピ・作り方

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やっすん
美味しかったです☆お試しあれ

材料（1～2人分）

卵
2個
★味付きもずく酢(黒酢)
大2
★マヨネーズ
小1
★醤油
小1
バター
10g

作り方

  1. 1
    卵を割り、★とよく混ぜ合わせる。
  2. 2
    熱したフライパンにバターを溶かし、1を入れる。
  3. 3
    手早くかき混ぜたらしっかりと火を通して完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

もずく酢の汁ごと使っているので、水分量が多いです。卵は半熟より、しっかりと火を通した方が水っぽくなくて美味しいと思います

きっかけ

おつまみに☆

公開日：2020/01/31
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