絶品☆サバ缶と長ネギのアヒージョ レシピ・作り方

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やっすん
簡単でおつまみに最高です☆お試しあれ

材料（1人分）

サバ水煮缶(身)
1/2缶
サバ水煮缶(汁)
大1
長ネギ
2/3本
オリーブオイル
大3
にんにく
1片
鷹の爪
1本
岩塩
少々
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1
    スキレッドにみじん切りにしたにんにくと半分にちぎった鷹の爪、オリーブオイルを入れ弱火にかける。
  2. 2
    香りが出てきたら、2～3センチ幅にぶつ切りにしたネギと鯖の身、汁を加える。
  3. 3
    岩塩とブラックペッパーをふり、3分～4分じっくりと火を通したら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

汁は入れすぎると水っぽくなるので少しだけ加える！

きっかけ

おつまみに♪

公開日：2019/08/07
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カテゴリ
アヒージョ簡単おつまみさば缶

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