材料(1人分)
- ご飯
- 160g
- 鶏胸肉
- 120g
- キャベツ
- 1枚
- サラダ油
- 大1
- ★ケチャップ
- 大2
- ★ソース
- 小2
- ★醤油
- 小1
- 塩胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- 鶏胸肉とキャベツを食べやすいサイズにカットする。
-
- 2
- 熱したフライパンに油を引き、鶏肉を炒める。
-
- 3
- 肉に火が通ったらキャベツと★の材料を入れ水分を飛ばしながら炒める。
-
- 4
- ご飯を加え、塩コショウで味を整えたら完成。
おいしくなるコツ
ケチャップは水分を飛ばすように炒めると、酸味が飛んで旨味が増します!
きっかけ
お弁当用に☆
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