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茗荷のきんぴら風炒め レシピ・作り方

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kimagure猫
香りより、食感よしで夏を感じられる一品です！

材料（2人分）

茗荷
2パック（6本）
ごま油
少々
しょうゆ
小さじ1
チューブしょうが
あればお好みで
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作り方

  1. 1
    茗荷を千切りにする。
  2. 2
    ごま油を引いたフライパンで茗荷を炒め、香りが立ち透き通ってきたら、しょうゆを回しかけ完成。
    お好みで、チューブのしょうがを乗せてどうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

炒めが弱いと硬く繊維がのこるので、ある程度しっかり火を通してください！

きっかけ

茗荷が好きなので、簡単ないろんな食べ方を考えていたので！

公開日：2019/07/22
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関連情報

カテゴリ
みょうがきんぴらごぼう
関連キーワード
茗荷 きんぴら ごま油 炒め物
料理名
茗荷のきんぴら風炒め

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kimagure猫 ただの料理好き のんびりだらっと 美味しいものって人を幸せにする 誰かを少しでも幸せにできたら お腹一杯です。 宜しくお願いします。

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