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鶏肉入り蒸し野菜 レシピ・作り方

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やっすん
野菜が甘い～☆
余ったキムチを入れてみましたがないほうが良さそうなので、そちらのレシピをのせます☆

材料（2～人分）

鳥モモ肉
1枚
★白菜
2枚
★キャベツ
2枚
★長ネギ
1本
★じめじ
1/2袋
★えのき
1/3袋
★エリンギ
2本
★舞茸
1/2パック
塩
小1/2～
オリーブオイル
大1
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作り方

  1. 1
    タジン鍋に油を引き、一口大に切った鶏肉を入れ、全体に軽く焦げ目をつける。
  2. 2
    ★の材料を食べやすいサイズに切り、鍋に入れ、塩を加える。
  3. 3
    蓋をして弱火で20分～30分蒸し煮にしたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩は足りなそうならお好みで足して下さい♪ 水を使わないので、焦げないようにたまに混ぜて下さい☆

きっかけ

野菜を沢山食べたくて

公開日：2019/02/28
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カテゴリ
蒸し鍋

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