赤魚の塩麹焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   赤魚と液体塩麹をジップロックに入れ空気を抜き2時間程おく。

2. 2

   クッキングペーパーで軽く水気を拭き取り、魚焼きグリルで10分程焼く。

3. 3

   両面こんがりと焼けたら完成。