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レーズン入りなます レシピ・作り方

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やっすん
美味しいよー♪

材料（4人分）

大根
10センチくらい
にんじん
1本
レーズン
30g
★砂糖
大4
★酢
150cc
★塩
小1/2
★味の素
3ふりくらい
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作り方

  1. 1
    拍子木切りにした大根、ニンジンに塩を少々ふり、全体をよく揉む。
  2. 2
    1時間程おいたら、水分をよく絞り★の調味料に漬け、レーズンを入れて3日程たったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

漬け込んでる間は毎日よく混ぜて下さい☆

きっかけ

お節に☆

公開日：2019/01/01
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