クセになる味！梅しそミルフィーユかつ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大葉は半分に切ります
   豚肉に塩・胡椒します
   
   バッター液を作ります
   小麦粉・卵・水を混ぜ合わせます。（ここで塩・胡椒すると美味しくなります）

2. 2

   豚肉の上に大葉・梅・豚肉・大葉・梅・豚肉の順に重ねます。

3. 3

   バッター液につけ、パン粉をつけます。

4. 4

   １８０度の油でこんがりと揚げます。
   
   器にキャベツ、揚がったカツを切り盛りつけます。