簡単！サッパリ！【人参と大葉のサラダ～人参ラぺ～】 レシピ・作り方
材料（４人分）
- ●にんじん
- 200g
- ●大葉
- 10枚
- 〇オリーブオイル
- 大さじ２
- 〇レモン汁（ポッカレモン使用）
- 大さじ１
- 〇塩・こしょう
- 適量
- ※はちみつ
- 小さじ１
作り方
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- 1
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- 材料はこんな感じ。
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- 2
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- にんじんは、千切りではなく、皮むき器でこんな風にしてみた。
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- 3
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- 皮むき機で無理な大きさになったらスライサーで。
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- 4
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- 大葉は、クルンと巻いて。
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- 5
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- 端から切っていくと、簡単に千切り！
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- 6
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- 下準備完了～！
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- 7
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- ボウルにぜーんぶ入れて・・・。
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- 8
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- 混ぜるだけ！
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- 9
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- 器に盛って出来上がり～♪
おいしくなるコツ
※酸味がちょっぴり苦手。という場合は、はちみつをちょこっとプラスするだけで食べやすくなります！
きっかけ
たくさんあった人参の消費に！