冷凍野菜で簡単!イタリア野菜のコンソメ炒め レシピ・作り方

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えりらえか
オイシックスの冷凍ミックス野菜を使った簡単レシピ!

材料(2〜3人分)

ウインナー
6本
冷凍ミックス野菜
約200g
マッシュルーム
6個
固形コンソメ
1個
醤油
小さじ1
粒マスタード
小さじ1

作り方

  1. 1
    ウインナーとマッシュルームを、冷凍野菜と同じくらいの大きさに切ります。コンソメは包丁で砕いておきます。
  2. 2
    油(分量外)を熱したフライパンでウインナーを炒め、軽く火が通ったらマッシュルームを入れて1分ほど炒めます。
  3. 3
    冷凍ミックス野菜を凍ったまま入れて、火が通るまで炒めます。
  4. 4
    コンソメ、醤油とマスタードを入れて全体に混ざったら出来上がり!

きっかけ

冷凍野菜(パプリカ、ズッキーニ、なすなど)を使って、マリネやラタトゥイユ以外のものを作りたくて。

公開日:2018/02/05

関連情報

カテゴリ
パプリカマッシュルームソーセージ・ウインナーズッキーニ

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