抹茶プリン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 お鍋に牛乳を入れ沸騰しないように気を付けながら温める
- 2 ①が温まったら火を止めて抹茶ミルクを入れ溶けるまで混ぜる
- 3 ボウルに卵、卵黄、グラニュー糖を入れ泡立てないように気を付けながら混ぜる
- 4 ③に②を少しずつ加え混ぜる
- 5 ④が混ざったら耐熱容器に静かに流し入れ150℃のオーブンで焼く(スチームなどの機能があれば使用)
-
6
⑤が焼き上がり粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成!
トッピングはお好みで!
関連情報
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- その他のプリン・プディング
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