焼きキャベツポトフ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは芯をつけて、４等分にする。
   
   玉ねぎも芯をつけて８等分にする。
   
   油をひかないフライパンで焼き目がつくまで焼く。

2. 2

   鍋に焼いたキャベツ、玉ねぎ、乱切りにした人参を入れる。
   
   ひたひたの水を加える。
   
   コンソメキューブ、塩、粗挽きコショーを加えて、キャベツが柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   キャベツが柔らかくなったら、切り目をいれたウインナーを加えて、ウインナーが温かくなるまで火を通したら、完成です。

4. 4

   皿に盛りつけ、練り辛子を添えていただきます。