マヨチキン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は皮を取り、一口サイズに切ります。小さめに切った方が火の通りが早いです。

2. 2

   酒、みりん、醤油につけてよく揉み込みます。

3. 3

   フライパンに鶏胸肉を入れ、片栗粉、マヨネーズをいれます。

4. 4

   中火にかけ、よく混ぜてください。

5. 5

   混ざったら塩胡椒をふり、焼き色をつけるためにしばらく置いておきます。

6. 6

   焦げ付かないように様子を見ながら混ぜてください。

7. 7

   焼き色がついたら、よく混ぜて、またしばらくおいておきます。

8. 8

   これを2、3回繰り返し、出来上がりです。