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我が家の甘いなます レシピ・作り方
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約15分
100円以下
こたなれ
お正月の一品。箸休めにちょうどいいなますです。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
大根
1/2本
人参
1/4本
塩
小さじ1
☆砂糖
大さじ2
☆酢
大さじ3
☆味の素
1〜2振り
作り方
1
大根と人参は千切りにし水に10分ほどさらす。
2
ザルにあげキッチンペーパーでよく水気を絞る。
3
2をボールに入れ塩をふり水分が出てくるまでよく揉み込む。
4
3の水分を捨てて☆の調味料を入れて1時間冷蔵庫で放置する。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩で揉み込みしなっ…とさせます。
きっかけ
お正月の一品に
公開日:2017/01/13
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関連情報
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なます
このレシピを作ったユーザ
こたなれ
つくったよレポート(
1
件)
2017/01/15 12:50
美味しくいただきました(^^) ご馳走さまです☆
にゃりんabc
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大根
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