白菜のベーコン炒め レシピ・作り方

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スノウらいだー
白菜（冬）と分葱（春）の競演

材料（１人分）

白菜
１枚
分葱
１/４束
薄切りベーコン
２枚
粉末和風だし、醤油、胡椒
少々
塩
小さじ１／４
オリーブオイル
大１

作り方

  1. 1
    白菜はそぎ切り、分葱は４センチに切る。ベーコ１センチ長に切る。
  2. 2
    鍋に油を入れベーコンを入れる。軽く炙ったら白菜を入れ調味料を入れ、炒める。しんなりしたら、分葱を入れ、強火にしてなじませる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

分葱をもらったので

公開日：2016/03/19
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カテゴリ
ベーコン白菜

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スノウらいだー 頂き物の調理、残り物の処理、その辺に生えている（山菜や竹の子）物の料理。つまみが好き。

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