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にんじん
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【簡単】にんじんしりしり風 レシピ・作り方
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mona*hara
普通の千切りスライサーでも美味しくできます。
炒め油を使わずツナ缶の油を使って簡単に!
しっかり味なので薄味の人はほんだし無しで。
みんながつくった数
1
件
材料(3~4人分)
にんじん
1本(大きめ)
ツナ缶(オイル漬け)
1缶
鶏卵
1個
塩コショウ
少々
ほんだし(薄味の人はいれないで)
少々
めんつゆ(3倍濃縮)
小さじ1
作り方
1
ツナ缶を旨味たっぷりの汁ごとフライパンに入れ、人参の皮を剥き千切りスライサーで切る。←フライパンを受け皿にする!
卵を溶いてほんだしを混ぜておく。
2
火をつけて中火でツナと人参を炒める。
3
人参がしんなりしたら塩コショウして溶き卵を入れて絡める。
卵に半分火が入ったら、めんつゆをいれて混ぜれば出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
沖縄の友人レシピをめんつゆ使って簡単にしました。
公開日:2016/02/10
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このレシピを作ったユーザ
mona*hara
3歳と10ヶ月の娘を育てる主婦です。 長女は好き嫌い?食わず嫌い?がはじまり、二女は離乳食なので、毎日悩みながら工夫して作ってます。 好き嫌いが多い夫には毎日お弁当も作ってます。
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