【簡単】にんじんしりしり風 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- にんじん 1本(大きめ)
- ツナ缶(オイル漬け) 1缶
- 鶏卵 1個
- 塩コショウ 少々
- ほんだし(薄味の人はいれないで) 少々
- めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
作り方
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1
ツナ缶を旨味たっぷりの汁ごとフライパンに入れ、人参の皮を剥き千切りスライサーで切る。←フライパンを受け皿にする！
卵を溶いてほんだしを混ぜておく。 - 2 火をつけて中火でツナと人参を炒める。
-
3
人参がしんなりしたら塩コショウして溶き卵を入れて絡める。
卵に半分火が入ったら、めんつゆをいれて混ぜれば出来上がりです。
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炒め油を使わずツナ缶の油を使って簡単に！
しっかり味なので薄味の人はほんだし無しで。