我が家のごちそうチャウダー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油をしき、ジャガイモ、人参、玉ねぎ、ベーコンを炒める。

2. 2

   ジャガイモに軽く火が通ったらキャベツとしめじを炒める。

3. 3

   全体に火が通ったら水と牛乳を加え煮立ったら一旦火を止め、ごちそうチャウダーのルーを割りいれる。

4. 4

   ルーが溶けたら、あさりを入れてかき混ぜながら5分くらい弱火で煮込む。

5. 5

   出来上がったら器に盛り、ブロッコリーを飾る。