韓国風豚しゃぶサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   細く千切りにしたきゅうりと大根をボウルに入れる。ここに塩を入れてきゅきゅっと揉んでしんなりさせる。

2. 2

   豚肉は熱湯でゆでてから氷水に晒し、キッチンペーパーで水気をとる。

3. 3

   ボウルに①と②を合わせ、ここにキムチを入れて軽く混ぜたら出来上がりです。

4. 4

   カロリー気にしないならば、食べる直前に、ごま油をひとまわし掛けると美味しいです。